新着情報
2024/02/13
- 総合学科
ショートケーキを作りました❕
2月7日、調理系列の2年生の実習で、愛媛調理製菓専門学校の先生に
来ていただき、ショートケーキの作り方を教えていただきました。
回転台を使い本格的にナッペをしました。
じゃじゃ〜ん!完成です。
チョコペンでの文字の書き方も教えていただきました。上手にかけています!
回転台を使ってのナッペは初めてでした。
側面を綺麗に仕上がることが難しく、生地を削ってしまったり、
でこぼこになってしまったり‥
先生にアドバイスをいただいて丁寧に仕上げることができました。
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