ショートケーキを作りました❕

２月７日、調理系列の２年生の実習で、愛媛調理製菓専門学校の先生に

来ていただき、ショートケーキの作り方を教えていただきました。

回転台を使い本格的にナッペをしました。

じゃじゃ〜ん！完成です。

チョコペンでの文字の書き方も教えていただきました。上手にかけています！

回転台を使ってのナッペは初めてでした。

側面を綺麗に仕上がることが難しく、生地を削ってしまったり、

でこぼこになってしまったり‥

先生にアドバイスをいただいて丁寧に仕上げることができました。